本書主要介紹了滑溜溜的食材及相關的料理，並且都是非常容易操作的，透過本書瞭解那些滑溜溜粘稠食材的好處，並且設計每天吃滑溜食物，這就是佳養生法，日本人的長壽秘訣也來自滑溜黏稠的黏多醣！讓你在日常飲食中吃「滑溜溜,綿密密」的食材，能常保活力，遠離身體不適!
